ESTADIOS

Se distinguen cinco estadios dependiendo de la situación de deficit nutricional en la que se encuentre un determinado individuo.
Situación de deficit nutricional: Ingestión de nutrientes menor, sistema métrico celular y grado de salud.
VALORACIÓN PERSONAL
En relación a las ingestas de vitaminas y minerales podemos deducir mi propio estadio que sería el estadio I caracterizado por haber manifestaciones clínicas con la posible recuperación ya que algunas ingestas de vitaminas y minerales están disminuidas.
Pero a pesar de esas pequeñas deficiencias no son muy significativas ya que mi organismo está perfectamente nutrido. Las funciones metabólicas se desarrollan con normalidad, salud óptima y todo funciona correctamente.